Adopts an integrated approach to promote a large-scale, nationwide shift towards more healthy and sustainable plant-based meals, focusing both on individual consumer-level variables and on shared context-based variables. 

Vários membros do ICS Food Hub estão envolvidos, como organizadores ou participantes, em painéis no VII Congresso da Associação Portuguesa de Antropologia que terá lugar de 4 a 7 de junho de 2019, na FCSH-UNL.

Para saber mais consulte o site da APA.

Nicolas Appert and the tin can: Towards a research agenda for studying food packaging

07 Maio 2019
Sala Polivalente, ICS-ULisboa

Com: Professor Anne Murcott